An alle Kaffee- und Teeliebhaber: In der Region Salem wird gerade etwas ganz Besonderes für Sie gebraut! Egal, ob Sie sich nach einem kräftigen Espresso, einem delikaten Matcha Latte oder einem erfrischenden Früchtetee sehnen, die Lokale in Salem bieten Ihnen das perfekte Angebot.

Überall im Mid-Willamette Valley werden hochwertige Getränke angeboten, die die harte Arbeit lokaler Röstereien, kreativer Baristas und einheimischer Unternehmen präsentieren, die ihr Handwerk weitergeben.

Auf der Suche nach Ihrer nächsten Tasse finden Sie hier neun Geschäfte und Röstereien, die in Salem und dem Mid-Willamette Valley hochwertigen Kaffee und Tee anbieten.

Die Governor's Cup Kaffeerösterei ist seit 1991 eine Institution in der Innenstadt von Salem und heute die älteste handwerkliche Kaffeerösterei der Stadt. Der frisch geröstete Kaffee des Ladens ist ein Hit bei den Gästen wegen seines weichen, leicht zu trinkenden Geschmacks, der weit weniger bitter ist als der von größeren Ketten.

Außerdem gibt es eine Vielzahl von Milchalternativen für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, frisch zubereitete Bagel-Sandwiches für Mahlzeiten unterwegs und eine große Auswahl an losem Tee für Nicht-Kaffeetrinker - all das kann in einem großzügigen Sitzbereich im Freien genossen werden.

Downtown Salem's Archiv Kaffee & Bar ist eine kleine Rösterei, die stolz darauf ist, süße und helle Aromen in ihren zahlreichen Kaffeesorten zu finden. Der Kaffee ist ein Symbol für die Geschichte von Archive, die sich durch Handwerk und Kreativität auszeichnet.

Eines der beliebtesten Produkte des Coffeeshops ist zum Beispiel der Bee's Knees - ein Espresso, der (neben anderen Zutaten) Honig, Rosmarin und Lavendel für einen leicht süßen, etwas blumigen Geschmack enthält. Besucher können auch fast 20 Teesorten aus aller Welt probieren.

Archive hat sich auch auf Cocktails und Cocktailmixer spezialisiert (einschließlich Weincocktails, d. h. Mixgetränke, die mit Champagner oder Wein hergestellt werden). Es überrascht nicht, dass einer dieser Cocktails angesichts des hohen Stellenwerts von Qualitätskaffee in diesem Laden kochend heiß serviert wird - und Kaffee in die Zutatenliste einbezieht: Der Knight Cloud enthält Brandy, Haselnüsse, Hafermilch, Schokolade, Marshmallows und - natürlich - Kaffee.

Am nördlichen Rand des Stadtzentrums von Salem, Broadway Coffeehouse Überstunden, um die Gemeinschaft widerzuspiegeln, der es dient. Das bedeutet, dass hier Kaffee von einer Vielzahl regionaler Röstereien - darunter Coava Coffee Roasters, Stumptown Coffee Roasters und Dapper & Wise Coffee Roasters - serviert wird, wobei sorgfältige Zubereitungsmethoden für eine erfrischende Tasse sorgen. Das Broadway vermittelt auch ein Gefühl von Gemeinschaft, indem es seine Wände mit Kunstwerken von Künstlern aus Salem und Umgebung schmückt und frisches Gebäck vom Dough Hook Bake Shop serviert. Das Broadway wird für sein geräumiges Interieur gelobt, das mit Sofas und bequemen Stühlen für eine entspannte Pause ausgestattet ist.

IKE-Box und Isaac's Downtowndie beide in Salem verankert sind, bestehen aus Isaac's Roomeine gemeinnützige Organisation, deren Ziel es ist, gefährdeten Jugendlichen im Mid-Willamette Valley Gemeinschaft, Unterstützung und Möglichkeiten zu bieten.

Der IKE Box Coffee Shop serviert leichte Frühstückskost (einschließlich Sandwiches und verschiedene Quiches, Gebäck und Snacks) sowie Kaffee, der von der Sisters Coffee Company geröstet wird, und handwerklich hergestellten Tee von Metolius Tea (beide in Zentral-Oregon ansässig). Im Rahmen einer Ausbildung, die darauf abzielt, die Selbstständigkeit zu fördern und junge Erwachsene durch Teamarbeit und den Aufbau von Fähigkeiten zu unterstützen, bildet der Laden junge Menschen aus, betreut sie und stellt sie ein.

Isaac's Downtown bringt diese Mission in die Innenstadt von Salem und bietet ein Café-Erlebnis mit Frühstückssandwiches, Salaten, Snacks, Mittagssandwiches, hausgemachten Backwaren und anderen Speisen - natürlich mit frischem Kaffee.

Scheinbar alles an der Karma Coffee Bar und Bäckerei ist darauf ausgerichtet, dass Sie sich wie zu Hause fühlen - und das gilt auch für den Laden, der sich in einem umgebauten Haus in Dallas befindet.

Auf dem Rasen und der Terrasse stehen ein paar Stühle und Tische - beides gute Voraussetzungen, um den frisch gebrühten Kaffee von Karma zu probieren, der von Allan's Coffee & Tea (einer Institution im Mid-Willamette Valley, die seit 1972 röstet) bezogen wird. Das Kaffeehaus ist stolz auf seine monatlich wechselnde Speisekarte mit kreativen Spezialitäten, wie z. B. das "Hot Date" im Februar, ein Latte mit Karamell, Cayennepfeffer und Chilipulver für einen würzigen Kick.

Und wenn Sie auf der Suche nach Backwaren sind, die zu Ihrem Kaffee passen, stellt Karma eine Vielzahl von Keksen, Kuchen, Muffins, Scones, Donuts und anderem Gebäck selbst her.

Rosie's Mountain Coffee House ist seit mehr als 20 Jahren eine feste Größe in Mill City. Wie der Name schon sagt, ist Rosie's stolz darauf, eine Vielzahl von Kaffeegetränken auszuschenken - und das alles mit Bohnen von Silver Falls Coffee Co., die seit ihrer Gründung im Jahr 2009 eine feste Größe in der Region sind; die Rösterei mit Sitz in Silverton röstet Bohnen aus der ganzen Welt in kleinen Mengen. Smoothies und Energydrinks runden die Speisekarte ab, ebenso wie die hausgemachten Scones, Salate, Sandwiches und die große Auswahl an Backwaren (darunter Zitronenriegel, Muffins und dekadente Zimtrollen).

Ein Halt bei Wabi Sabi Tee in Salem ist ein Muss für jeden Tee-Liebhaber. Der gemütliche Laden bietet eine schön zusammengestellte Auswahl an traditionellen und kreativen Teegetränken, die alle mit frischen und natürlichen Zutaten zubereitet werden.

Für diejenigen, die die Klassiker lieben, bietet Wabi Sabi fachmännisch aufgebrühte lose Tees - von sanften, duftenden grünen Tees bis hin zu kräftigen schwarzen Sorten. Für die Abenteuerlustigen bietet die Speisekarte farbenfrohe Kreationen, die ebenso köstlich wie Instagram-tauglich sind. Probieren Sie den Erdbeer-Oolong mit samtiger Meersalz-Käsecreme oder gönnen Sie sich den Matcha mit Mango-Gelee, der für einen kräftigen Geschmacksausbruch sorgt. Egal, ob Sie eine beruhigende Tasse klassischen Tee trinken oder sich etwas Süßes und Unerwartetes gönnen, Wabi Sabi bietet ein erfrischendes und unvergessliches Erlebnis.

Machen Sie sich bereit für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis bei Offbeat-Kaffee in Salem. Eine der kühnsten Besonderheiten des Ladens ist der Espresso vom Fass, eine Abwandlung der Tradition, bei der kalt gebrühtes Konzentrat für einen reichen, intensiven Geschmack verwendet wird. Wie der Name schon sagt, bietet Offbeat eine eklektische, einladende Atmosphäre mit einem Dschungel aus Pflanzen, skurrilen Kunstwerken und Sitzgelegenheiten sowie einem Vinyl-Raum, der den perfekten Soundtrack für Ihren Schluck liefert. Wenn Sie Lust auf etwas anderes haben, bietet Offbeat auch Limonaden und Tees mit Kohlensäure an, die Ihrem Besuch eine erfrischende Note verleihen. Vergessen Sie nicht, Ihr Getränk mit einem lokal hergestellten Gebäck zu kombinieren, während Sie sich zurücklehnen und die Atmosphäre in diesem flippigen, entspannten Café genießen.