7 Weingüter im Willamette Valley mit schöner Aussicht

Weinverkostung mit Aussicht in der Nähe von Salem, Oregon

Tanken Sie neue Energie und verwöhnen Sie den Weinliebhaber in Ihnen mit einigen der landschaftlich reizvollsten Weingüter und Verkostungsräume im Mid-Willamette-Tal in Oregon. Von familiengeführten Boutique-Weingütern, die weniger als 3.000 Kisten pro Jahr produzieren, bis hin zu weitaus größeren Betrieben, die Tausende mehr herstellen – hier sind acht Ausflugsziele im Herzen des Tals, die spektakuläre Ausblicke mit vielfältigen und nuancenreichen Weinen verbinden.

Aktualisiert am 1.5.2026

Weingüter im Willamette Valley

Das Boutique-Weingut Bryn Mawr Vineyards , dessen Name auf Walisisch „hoher Hügel“ bedeutet, liegt auf dem windumtosten westlichen Kamm der Eola-Amity Hills in Salem, Oregon – einem der steilsten und felsigsten Abschnitte des Tals. Genießen Sie zunächst den Blick auf das sich vor Ihnen ausbreitende Tal und begeben Sie sich dann ins Innere. Es werden sowohl Rot- als auch Weißwein-Verkostungssets angeboten, sodass es viel zu probieren gibt. Probieren Sie neben Pinot Noir und Chardonnay unbedingt auch die faszinierenden Weine im Stil der Alten Welt von Bryn Mawr, wie Dolcetto oder Tempranillo. Angeleinte Haustiere und Picknick-Mittagessen sind willkommen.

Eine halbe Meile südlich von Bryn Mawr nutzt auch das 40 Jahre alte Familienweingut Bethel Heights Vineyard die felsigen Hangböden und die äolischen Winde, um seine Pinots und Chardonnays zu keltern. Hier befinden sich einige der ältesten, auf eigenen Wurzeln wachsenden Vinifera-Reben der Region, die zwischen 1977 und 1979 gepflanzt wurden. Das Ergebnis sind Pinot Noirs der neuen und alten Generation, deren Eigenschaften je nach Parzelle variieren. Der an einem Hang gelegene Hauptverkostungsraum bietet Ihnen einen Blick aus der Vogelperspektive auf die 49 Acres großen Weinberge von Bethel Heights. Für die Kleinen stehen Spielzeug, Buntstifte und Malpapier bereit.

Ebenfalls in den Eola-Amity Hills produziert das Weingut Cherry Hill Winery in Rickreall, Oregon, jedes Jahr etwa 2.000 Kisten Pinot Noir aus eigenem Anbau, Dijon Cuvée Pinot Noir und Blanc de Pinot Noir. Sobald Sie die Hauptstraße verlassen haben, schlängeln Sie sich durch den 90-Acre-Weinberg, bis Sie den gemütlichen Verkostungsraum erreichen, der auf einer Anhöhe liegt und einen herrlichen Blick auf die Hügel und Teiche bietet. Probieren Sie den „Blanc“, einen Weißwein mit dem Charakter eines Rotweins. Seine Pfirsichnoten und seine spritzige Säure sind perfekt für einen warmen Sommertag.

Am südlichen Rand von Salem eröffnete das mexikanisch-amerikanische Familienweingut Cória Estates im Jahr 2017 auf seinem 140 Acre großen Grundstück einen Verkostungsraum. Der 360-Grad-Blick reicht meilenweit und umfasst den 100 Acre großen Weinberg sowie das darunter liegende Tal. An klaren Tagen lassen sich der Mount Jefferson, der Mount Adams, der Mount Hood, der Mount St. Helens und der South Sister erkennen. Cória bietet derzeit vier Weine zur Verkostung an: zwei Pinot Noirs, einen Rosé aus Pinot Noir und einen Pinot Gris. Regelmäßig finden Live-Konzerte statt. Kinder und angeleinte Haustiere sind jederzeit willkommen.

Das Mikro-Weingut Trinity Vineyards in Salem bezieht seine Trauben sowohl von seinen eigenen sieben Acres Pinot-Noir-Reben als auch aus dem Columbia Valley und den Horse Heaven Hills in Washington. Das bedeutet, dass Sie im Verkostungsraum in Salem neben klassischen Pinots auch Sauvignon Blanc, Sangiovese, Barbera und Grenache finden – dort werden abwechselnd vier Weißweine und vier Rotweine ausgeschenkt. Der Verkostungsraum liegt auf einem Hügel und bietet einen Ausblick auf Weinberge, Hänge und Berge. Sie lieben Musik? Dann bleiben Sie doch im Sommer einen Abend länger und genießen Sie die Live-Musikreihe. Der Verkostungsraum hat begrenzte Öffnungszeiten – rufen Sie daher bitte vorher an, um sich zu vergewissern.

Als eines der größten Weingüter der Region befindet sich der Verkostungsraum des 50-Acre-Anwesens von Willamette Valley Vineyardsetwa neun Meilen südöstlich von Salem. Der großzügige Innenbereich ist mit Tischen, bequemen Stühlen und Kaminen ausgestattet. Wählen Sie aus mehr als 30 Weinen sowie aus täglichen und Reserve-Verkostungssets. Wenn das Wetter es zulässt, sichern Sie sich einen Tisch draußen auf der großen Terrasse oder im Innenhof und genießen Sie den Blick auf das Tal bei strahlendem Sonnenschein. Täglich werden passende Speisen und Führungen durch das Weingut angeboten; weitere Informationen finden Sie auf der Website. Kommen Sie am Wochenende frühzeitig, da es im Verkostungsraum sehr voll werden kann.

Illahe Vineyards wurde 1983 gegründet und ist ein 80 Acre großes Weingut am Mt. Pigsah im Polk County, einer Sub-AVA des Willamette Valley. Das familiengeführte Weingut produziert preisgekrönte Weine der Sorten Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Grüner Veltliner sowie den wahrscheinlich einzigen Tempranillo-Rosé des Bundesstaates. Im Frühjahr 2023 weihte Illahe einen beeindruckenden neuen Verkostungsraum ein, der durch zwei Flügel aus Glasfalttüren geprägt ist, die den modernen Raum mit Licht durchfluten und den Zugang zu einer umlaufenden Terrasse mit Blick auf die Weinberge ermöglichen.

Über den Autor

Reiseziele im Nordwesten, Apfelwein, kulinarische Abenteuer, Familienreisen – Carrie Uffindell schreibt als in Oregon ansässige Freiberuflerin über all diese Themen und vieles mehr. Wenn sie nicht gerade den „Portland Events Wall Calendar“ redigiert, schreibt sie Beiträge für das „Northwest Travel & Life Magazine“, das „CIDERCRAFT Magazine“, „Eater Portland“ und „Red Tricycle Portland“. Außerdem ist sie Vorstandsmitglied von „Travel & Words“, einer kleinen Konferenz, die jedes Frühjahr im Nordwesten stattfindet. Ihr Portfolio und ihren Blog finden Sie unter carrieuffindell.com.

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