„Essen. Trinken. Genießen.“ – das ist das Motto von Taproot! Das Lokal richtet sich an Veganer, Vegetarier, Fleischliebhaber und alle, die glutenfrei essen möchten, und hat sich auf hausgemachte Saucen, Gemüse-Burger, Reisgerichte, Rosenkohl und losen Tee spezialisiert. Dieses Café & Lounge ist 7 Tage die Woche geöffnet und bietet eine umfangreiche Frühstücksauswahl, ein reichhaltiges Abendmenü, Mittagessen und Happy Hours bis spät in die Nacht sowie eine gut sortierte Bar für Liebhaber alkoholischer und alkoholfreier Getränke. Taproot befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in der Innenstadt und verfügt über eine Bühne, auf der regelmäßig Live-Musik und Veranstaltungen stattfinden. Das Lokal ist bekannt für seine stets gute Stimmung.