Machen Sie eine Bauernhof- und Feinschmecker-Tour durch die Region Salem
Das Geheimnis ist gelüftet: Das Mid-Willamette Valley ist ein landwirtschaftlicher Hotspot von Weltklasse. Während Frühling und Sommer die beste Zeit sind, um die blühenden Blumengärten und Kirschplantagen zu erkunden, an den Ständen der Familienbetriebe vorbeizuschauen, Erdbeeren zu pflücken und Alpakas zu streicheln, ist jede Jahreszeit ein guter Zeitpunkt, um den selbstgeführten Marion Farm Loop und den Great Oaks Food Trail zu begehen und die üppige Ernte aus erster Hand zu genießen.
6/12/2024
HONIG-LAVENDEL-ERDBEER-MÜRBEGEBÄCK
Die Marion-Farm-Schleife umfasst 30 Haltestellen in Familienbesitz und liegt im Hinterhof von Salem, so dass Tagesausflüge mit der Familie ein Kinderspiel sind. Salems Minto Island Growers ist in der Regel von Juni bis Oktober geöffnet und verkauft Bioprodukte und hausgemachte Leckereien nur wenige Schritte von dem Ort entfernt, an dem Sie Tomaten, grüne Bohnen, Blumen und Erdbeeren selbst pflücken können. Holen Sie sich unbedingt eine Kiste handgepflückten Tee von Minto Island Tea Companyeiner der einzigen Teefarmen in Oregon.
Als Nächstes sollten Sie bei der familiengeführten E.Z. Orchards Farm Market im Nordosten von Salem, um einen Teller mit Shortcake und frischen Erdbeeren im Frühling und Pfirsichen im Spätsommer zu genießen. Der Markt bietet außerdem das ganze Jahr über regionale Produkte und hausgemachte Cider-Doughnuts an. Nur ein paar Kilometer weiter südlich auf der Lardon Road können Sie an der kostenlosen Honigverkostungsbar der Flying Bee Ranch und probieren Sie eine beeindruckende Auswahl an rohem Oregon-Honig, darunter auch Wiesenschaumhonig. Lavendel-Liebhaber strömen zur nahe gelegenen Arrowhead Lavender Farm & Co., um im Frühling handgefertigtes Lavendelbadesalz zu kaufen und im Sommer duftende Lavendelsträuße zu pflücken. Besuchen Sie die Website nach Veranstaltungen, darunter das allererste Lavendelfestival im Juli.
GARTENFESTE UND BUKOLISCHE BIERGÄRTEN
Etwa 20 Meilen nördlich von Salem liegen die 500 Hektar großen French Prairie Gärten ein familienfreundliches Ausflugsziel an sich. Neben dem Hofladen mit Produkten und selbst hergestellten Backwaren (probieren Sie den Hühner-Topfkuchen) können Sie im Gartencenter die üppigen Blüten und Blumenampeln durchstöbern, die Erdbeer- und Blumenfelder zum Selbstpflücken besuchen oder einfach nur das Barbecue und die Live-Musik genießen, während die Kinder während der vielen Farmfeste die Riesenrutsche hinunterrutschen. Feste.
Das Mid-Willamette Valley war einst als das "Hopfenzentrum der Welt" bekannt und Woodburns TopWire Hop Projekt macht dieser Legende alle Ehre. Der geräumige Biergarten befindet sich inmitten der Crosby Hop Farm und ist von Hopfenstöcken umgeben. Hier gibt es Picknicktische, Essenswagen und fast ein Dutzend Zapfhähne mit regionalen Craft-Bieren, die mit Hopfen hergestellt werden, der nur wenige Schritte entfernt angebaut wird.
Wenn all diese Züchter und Farmen Sie dazu inspirieren, Ihren eigenen Garten zum Glühen zu bringen, besuchen Sie Godfrey Baumschuleetwa 10 Meilen südöstlich von Salem, und werfen Sie einen Blick auf das reichhaltige Angebot an Einjährigen, Stauden und Marion County's own marionberry bushes - und beginnen Sie zu wachsen.
NIEDLICHE ALPAKAS STREICHELN UND JEDE MENGE KIRSCHEN PFLÜCKEN
Auf der Westseite des Willamette River können Sie mit den Kindern nach Briarwood Acres wo sie Baby-Alpakas (Crias genannt) sehen und Lamas streicheln können - und dann den Great Oaks Food Trail. Polk County blickt auf eine generationenübergreifende landwirtschaftliche Geschichte zurück und verfügt über zahlreiche Obstplantagen, Weinberge und Süßwarenläden, in denen jeder auf seine Kosten kommt. Wenn U-Picking auf Ihrem Programm steht, werden Sie die tief hängenden Früchte auf der Perryhill-Farm. Pflücken Sie den ganzen Sommer über bis Ende Oktober Pflaumen, sieben Blaubeersorten, über 15 Kirschsorten, 30 Pfirsichsorten und drei Apfelsorten. Anschließend können Sie ein Glas Apfelwein aus eigenem Anbau und einen Happen von einem der wechselnden Imbisswagen im Salt Creek Cider House und entspannen Sie sich, während Sie die riesigen Moschusenten beobachten, die um den ruhigen Teich des 20 Hektar großen Anwesens fliegen. Als Nächstes sollten Sie Pat auf der nahe gelegenen Wildman Farm ihren Obststand mit Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren und Mirabellen; im Herbst gibt es frische Pfirsiche und Äpfel. Pat ist auch Ihr Ansprechpartner, wenn Sie Fragen zum Einmachen oder zur Kuchenherstellung haben.
SCHAFSMILCHEIS UND HANDGEMACHTER PINOT NOIR
Tanken Sie Ihre Mannschaft mit cremigen Kugeln Schafsmilcheis in der familien- und frauengeführten Dreamies Creamery in Dallas. Schafsmilch enthält weniger Laktose als Kuhmilch, sodass selbst empfindliche Mägen handgefertigte Sorten wie C'ewe'kies und Cream genießen können. Nach einem Tag, an dem Sie Landwirte kennengelernt und frische Leckereien vom Bauernhof genossen haben, können Sie sich auf der umlaufenden Terrasse des neuen Verkostungsraums von Illahe-Weinberge. Der 1899 Estate Pinot Noir des Weinguts wird ganz ohne Strom hergestellt, mit Pferden, die die Trauben transportieren, und mit fahrradbetriebenen Pumpen. Genießen Sie die frische Luft und die Aussicht auf das Tal und machen Sie sich dann auf den kurzen Weg zurück nach Salem - aber nicht bevor Sie einen Zwischenstopp bei Monmouth's Maui Melts eine Tüte handgefertigter Meersalzkaramellen für unterwegs zu kaufen.
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ONLINE-QUELLE
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ILLAHE VINEYARDS AND WINERY, INC.3275 Ballard Rd.
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